お嬢サバと豆腐のカプレーゼ

作り方

1. 絹豆腐はクッキングペーパーで包み、耐熱皿にのせ電子レンジ(600W)で1分加熱したあと水切りをして、1cmの厚さに切る。
2. トマトは1cmの厚さの半月切りにする。
3. お嬢サバのトマト煮・1・2 を交互に並べ、お嬢サバのトマト煮のトマトソースをかける。バジルをちぎって散らす。