甘酢ソース

召し上がり方

■調理例：酢豚の作り方
【材料（2～3人前）】
甘酢ソース1袋、油 小さじ1、片栗粉 大さじ1/2、豚肉スライス 100g、玉ねぎ 中1/2個、筍水煮 50g、にんじん 1/4個、しいたけ 2枚、ピーマン 1/4個、赤パプリカ 1/8個
【下準備】
①豚肉は食べやすい大きさにカットし、一口大に丸め、片栗粉をまぶす。
②玉ねぎ、筍水煮、にんじん、ピーマン、しいたけ、赤パプリカは食べやすい大きさに切る。
③にんじんはレンジ（500W）で約1分加熱し、火が通りやすいようにしておく。
【作り方】
①フライパンに油を入れ熱し、中火程度で豚肉の表面を焼く。
②豚肉の表面に焼き目がついたら、ピーマン以外の野菜を入れ強火で炒める。
③ピーマンを加え、豚肉にしっかりと火が通ったら、ソースを入れてひと煮立ちして出来上がり。