揚げずにカリッとした食感のミートボールになります!テレビで紹介された人気レシピです♪
カリカリミートボール
事前準備
- ミートボールは、ソースとミートボールに分けておく。
作り方
- パン粉をビニール袋に入れる。
- 分けておいたミートボールを 1 のビニール袋に入れ、全体にパン粉がつくようにふる。
- サラダ油をフライパンに薄くひき、2 のパン粉を付けたミートボールを転がしながら焼く。
- パン粉がきつね色になったら、お皿に盛り分けたミートボールのソースをつけてお召し上がりください。
栄養メモ・調理のコツ
- サラダ油が多いとパン粉がはがれるので少なめに!
- ソースなしでも美味しくいただけます。