とろみ付け不要！失敗なしの簡単麻婆豆腐
麻婆豆腐
- イシイの管理栄養士レシピ
- イシイの管理栄養士監修のレシピです。イシイの商品や旬の食材を使って簡単・手軽なレシピをご紹介します。
- 管理栄養士 市川菜緒子
- 石井食品で広報や親子向けのオンライン講座を行いながら、自身でも個人の料理教室を主宰している。管理栄養士、野菜ソムリエの資格を有し、小さいお子様から大人まで楽しみながら料理する時間を提案している。
材料（2人分）
- ミートボール1袋
- 木綿豆腐1丁
- にんにく1かけ(小さじ1)
- しょうが1かけ(小さじ1)
- 長ねぎ 1/2本
- サラダ油大さじ1
- 水カップ1
- しょうゆ大さじ1
- 豆板醤少々
作り方
栄養メモ・調理のコツ
- ミートボールを使用することでマイルドな麻婆豆腐に。
- お子様には、にんにく・豆板醤を抜いてもおいしくできます。
- 「イシイのオンラインストア」で「ミートボール」販売中♪
