ピザソースいらず！しゃきしゃきごぼうのピザトースト
ごぼうサラダのピザトースト
このレシピに使われている商品
- イシイの管理栄養士レシピ
- イシイの管理栄養士監修のレシピです。イシイの商品や旬の食材を使って簡単・手軽なレシピをご紹介します。
材料（2人分）
- ごぼうサラダ1袋
- ピーマン1個
- 食パン（6枚切り）2枚
- ピザ用チーズ40g
作り方
- ピーマンは輪切りにする。
- 食パンにごぼうサラダと輪切りにしたピーマンをのせ、ピザ用チーズをかける。オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
栄養メモ・調理のコツ
- ピーマンだけでなく、コーンや茹でたじゃがいもをのせても◎
- ごぼうに含まれる食物繊維は2種類。水溶性食物繊維は血糖値の急激な上昇を抑えると言われ、不溶性食物繊維は便秘を改善する効果があると言われています。
- しゃきしゃきとした食感が特徴のイシイのごぼうサラダ。あまり噛むことの少ない食パンでも、よく噛んで食べることができ、満腹感にも繋がります。