細切りした焼売の皮をまぶして電子レンジで簡単に
朝ミートボールのレンチン花焼売
- イシイの管理栄養士レシピ
- イシイの管理栄養士監修のレシピです。イシイの商品や旬の食材を使って簡単・手軽なレシピをご紹介します。
作り方
- 焼売の皮を縦半分に切ってから、細切りする。
- 耐熱皿にクッキングシートをしき、ドーナツ状に朝ミートボールを並べ、上から 1 をまぶす。
- 濡らしたペーパータオル・ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出し1分蒸らす。器に盛り、お好みで和がらしをつける。
栄養メモ・調理のコツ
- 濡らしたペーパータオルをかけて加熱することで皮が乾燥せずしっとりとした焼売になります。
- 電子レンジでなく、オーブントースターで焼くとカリカリの焼き焼売にもアレンジ可能です。