トマトの酸味がさっぱりおいしい！

ミートボールのトマト鍋

ミートボールのトマト鍋

カロリー（1人分）：147kcal
食塩相当量（1人分）：0.9g
調理時間：20分

このレシピに使われている商品

ミートボール

イシイの管理栄養士レシピ

イシイの管理栄養士レシピ: イシイの管理栄養士監修のレシピです。イシイの商品や旬の食材を使って簡単・手軽なレシピをご紹介します。

材料（2人分）

ミートボール1袋
水2カップ
トマト缶（カット）200g
キャベツ50g
玉ねぎ1/4個
ミニトマト2個
ブロッコリー1/4株
しめじ1/2パック

作り方

キャベツは一口大、玉ねぎはくし形、ミニトマトは4等分、ブロッコリーは小房に切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。
鍋に水・1 のキャベツ・玉ねぎを入れ、ふたをして沸騰させる。
2 にミートボール・トマト缶を入れる。再沸騰したら、1の残りの野菜を順に入れ、煮る。

栄養メモ・調理のコツ

お好みで粉チーズやとろけるチーズ、こしょうをかけても◎
トマトの酸味がさっぱり！夏でも美味しく食べられる鍋の新定番です。

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