朝ミートボールとえんどう豆の卵とじ

作り方

1. えんどう豆は、さやから取り出してさっと洗う。
2. 小鍋に朝ミートボールとえんどう豆と【A】を入れて中火にかけ、4～5分煮る。
3. えんどう豆が柔らかくなったら塩を加え、さらに1～2分煮て、軽く溶きほぐした卵を回し入れて半熟になるまで火を入れる。
4. お皿に盛り付けたら完成。