食パンを使用した簡単キッシュ♪朝ごはんやお弁当にぴったり

ミートボールのキッシュ風

ミートボールのキッシュ風
  • カロリー(1個分):221kcal
  • 食塩相当量(1個分):1.2g
  • 調理時間:20分
動画を見る

このレシピに使われている商品

イシイの管理栄養士レシピ
イシイの管理栄養士レシピ
イシイの管理栄養士監修のレシピです。イシイの商品や旬の食材を使って簡単・手軽なレシピをご紹介します。

材料(5個分)

  • ミートボール1袋
  • 食パン(8枚切り)5枚
  • ほうれん草40g
  • 2個
  • 牛乳大さじ4
  • ピザ用チーズ適量

事前準備

  1. ココットの底に丸く切ったオーブン用シートを敷いておく。

作り方

  1. 食パンは耳を切り落とし、菜箸を転がして薄く伸ばしたらココットに敷き詰める。
  2. ほうれん草は電子レンジ(600W)で1分加熱し、水にとってアク抜きしたら、3cm丈に切る。
  3. 卵をボウルに割りほぐし、牛乳を混ぜておく。
  4. 1 のココットに、ほうれん草・ミートボールを入れ、 3 を流し入れる。ピザ用チーズをかける。
  5. オーブントースターで焦げ目がつくまで5〜10分焼き、型から取り出す。

栄養メモ・調理のコツ

  • 卵や野菜が入ったキッシュ。パンだけになりがちな朝食におすすめです。

使用している商品のレシピ