朝ミートボールのポトフ

作り方

1. かぶは皮をむき茎の部分を1cm残して切り、4等分に切る。にんじん・セロリは大きめの乱切りにし、玉ねぎは芯を残してくし切りにする。
2. 鍋に 1 ・朝ミートボールを入れ、水・コンソメを注ぎ、強火で煮る。
3. 沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮込む。塩・こしょうで味を整える。