千葉県大多喜町の今年採れたたけのこを使用。たけのこのひめ皮からもだしを取り、風味を最大限に活かしました。
千葉大多喜 筍ごはん まぜごはんの素 2合
「白たけのこ」と呼ばれるほど色が白く、苦みやえぐみが少なく、柔らかさに定評があるたけのこを使用しています。
たけのこのひめ皮からもだしを取り、さらに枕崎産本枯節とまぐろぶしの一番だしを加えて、たけのこの風味を最大限に活かしています。料理酒は地酒「大多喜城」を使用。醤油も千葉県産のものを使用し、地域ならではの味わいを目指しました。採れたてのたけのこを使うため、旬の時期となる4月下旬以降のお届けとなります。
召し上がり方
1.あたたかいごはん2合分(650g)に調味液を入れ、しゃもじなどでほぐすようによく混ぜます。
2.まぜごはんの具を液ごと入れ、ふっくらと混ぜて召し上がりください。
※本品にお米は含まれません。ご家庭でご用意をお願いします。
※本品には白い粉状の固まりが見られることがありますが、たけのこから出るチロシンというアミノ酸です。安心して召し上がりください。
関連情報
- 内容量
- 160g
- 賞味期限
- 製造日含め60日間
- 保存方法
- 直射日光や高温多湿な場所を避けて保存(常温保存)
- アレルゲン情報
- 小麦・大豆
- 栄養成分表示
- 1袋(160g)当たり/エネルギー51 kcal、たんぱく質4.8g、脂質0.1g、炭水化物7.0 g、食塩相当量6.8 g、カリウム454mg、リン97mg
- 原材料
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【まぜごはんの具】たけのこ(千葉県大多喜町産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、清酒(千葉県製造)、かつおぶし、まぐろぶし
【調味液】しょうゆ(大豆・小麦を含む、清酒、食塩、たけのこひめ皮、かつおぶし、まぐろぶし お買上げ商品の産地情報を調べる - JANコード
- 4901003550065