京都府京丹波町の今年採れた筍を使用。「焼き筍」にすることで、筍本来の甘さを引き出した、上品な味わいと風味を感じられる一品です。

まぜごはんの素 京都 京丹波の筍

まぜごはんの素 京都京丹波の筍
まぜごはんの素 京都 京丹波の筍

京都府京丹波町で採れる筍は、みずみずしく、風味も香りも強いのが特長です。

新鮮なおいしさを活かすため、収穫したその日にあく抜きを行い、2日以内に調理しています。
筍に焼き目をつけ、昆布と枕崎産本枯節の合わせだしで旨味を引き立たせました。
料理酒は、京丹波町の地酒「丹」を使用。醤油は「京むらさき」、塩は赤穂の「粗塩」を使用し、
地域ならではの味わいを目指しました。

召し上がり方

①あたたかいごはん2合分(約650g)に、調味液を入れ、しゃもじなどでほぐすようによく混ぜてください。
②まぜごはんの具(たけのこ)を液ごと①に入れ、ふっくらと混ぜ合わせて出来上がりです。

内容量
160g
賞味期限
製造日を含め60日
保存方法
直射日光や高温多湿な場所を避けて保存(常温保存)
アレルゲン情報
小麦、大豆
栄養成分表示
1袋(160g)当たり/エネルギー:36kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:0.2g、炭水化物:6.1g、食塩相当量:6.3g
原材料
【まぜごはんの具】たけのこ(京都府京丹波町産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む、京都府製造)、食塩(兵庫県製造)、清酒(京都府製造)、かつおぶし、昆布、醸造酢
【調味液】しょうゆ(大豆・小麦を含む、京都府製造)、食塩(兵庫県製造)、清酒(京都府製造)、醸造酢、かつおぶし、昆布 お買上げ商品の産地情報を調べる
JANコード
4901003550072