朝ミートボールで簡単！朝食にぴったりレシピです
朝ミートボールのスペイン風オムレツ
このレシピに使われている商品
- イシイの管理栄養士レシピ
- イシイの管理栄養士監修のレシピです。イシイの商品や旬の食材を使って簡単・手軽なレシピをご紹介します。
材料（4人分）
- 朝ミートボール1袋
- じゃがいも1個
- にんじん30g
- 卵2個
- 塩少々
- サラダ油小さじ1
作り方
- じゃがいも・にんじんは1cmの角切りにし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- ボウルに卵を割り入れ、塩を加えよく混ぜる。 1 ・朝ミートボールを混ぜる。
- フライパンにサラダ油を熱し、 2 を流し入れ、ふたをし両面を焼く。
栄養メモ・調理のコツ
- 野菜の大きさを切りそろえると見た目も良く、均一に火が通りやすくなります。
- 朝食だけでなく、切り分けてお弁当にもおすすめ。
- オムレツは片面に焼き色がついたら火を止め、平皿やふたをかぶせて返しましょう。
再び加熱し、1～2分間焼いて中まで火を通します。 - こちらのアレンジは、工場直送ミートボールでもお楽しみいただけます。