ヨーロッパでは紀元前から栽培されてきた古くからある春野菜。旨味とコクのある味と歯ごたえが特徴。
アスパラガスのポーチドエッグのせ
野菜たっぷりミートボールのミネストローネスープ
ミートボール
エビマヨ
ミートボールのミネストローネ風